1.【答案】A。中公教育解析：由“春分，昼夜平分，春色与茶色平分”、“春分时节……沏上一杯春分茶”、“尽在这春分茶中”可知，文段主要围绕“春分茶”展开，据此排除脱离这一论述对象的B、C。D项“采香茶”只涉及采茶这一环节，表述过于片面，不能概括全文，排除。故本题答案为A。

2.【答案】A。中公教育解析：“没有围墙的养老院”是对前句“社会化服务”内容的形象概括。B、D两项分别对应“同时”前后的内容，表述过于片面。C项文中未曾涉及。故本题答案为A。

3.【答案】C。中公教育解析：文段首先指出每个企业都有自己的核心价值观，然后强调了员工对企业的重要性，最后进行总结：企业应建立以“重视员工”为核心价值观的企业文化。选项中强调重视员工的只有C项，当选。

4.【答案】C。中公教育解析：分析文段可知，“煎饼人”的定义包含两层意思：一是“门门通”，爱好广泛涉猎;二是“门门松”，不愿意进行深入探究，只知皮毛。A、B、D三项皆是对“煎饼人”不正确的表述。C项全面概括了这两点，故为正确答案。

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