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2018三支一扶考试内容-公基:说说满族特色香小吃

中公三支一扶考试网 2017-11-16

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满族特色食物有很多,满汉全席之类。但是现在也大多只能听听名字了,今天咱们数数满族的特色小吃,多是今天也能看得到的,还有些是你生活必需的呢。

萨其玛

萨其玛是著名的满族食品之一,也是著名京式四季糕点之一。

清代是关外三陵祭祀的祭品,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块。过去在北京亦曾写作“沙其马”。萨其玛具有色泽米黄、口感酥松绵软、香甜可口、桂花蜂蜜香味浓郁的特色,以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。满族入关后,萨其玛在北京开始流行,时至今日,萨其玛作为满族饽饽的美味,已经从北方传遍了全中国,成为全国人民喜爱的食品。

粘豆包

粘豆包,也叫“年豆包”,是由糜子磨成的黄米面做成的,馅是用豇豆、红小豆、绿豆或芸豆做成的,是一种源于满族的食品。

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